养鸭专业户建议能否先宰杀再进城 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年12月11日09:21 南京报业网 | |||||||||
【金陵晚报报道】农贸市场里,就地宰杀活鸭已是司空见惯的现象。昨天,不少养鸭专业户建议说,防控禽流感,南京现有活鸭销售方式得改了。“就地宰杀”(先宰杀后进城)就是来自民间的建议之一。据悉,就地宰杀除了减去运输等中间成本,养鸭专业户的积极性可以得到保证,不会伤农。溧水的一位养鸭专业户说,国内很多地方早在禽流感出现之前,就已经规定不准活禽进入城市。
这位养鸭专业户告诉记者,集中进行就地宰杀,既可以提高检验检疫部门的工作效率,对于控制环境污染也很有好处。诸如鸭血、鸭粪、鸭肠等进入城区后,因为宰杀产生的环境污染,“花10元也治理不好”。既影响菜场环境,还产生卫生死角。但是如果在养殖基地所在的郊区进行宰杀,情况截然不同——那些鸭血、鸭粪、鸭肠是最好的肥料,可以用于田间施肥。黄韬(编辑暴雪) | |||||||||