本报12月13日讯(记者 徐勤雷)年关在即，一年一度的预订年夜饭已逐渐成为各大酒店主打项目。记者今日采访了解到，目前已有不少酒店开始制定预订年夜饭方案，而且已有市民开始预订。市消费者协会有关人士提醒市民，预订年夜饭一定要有维权意识，交纳订金后最好审核菜单是否符合消费要求。还要注意节约，不要铺张浪费。
记者今日走访本市一些酒店时发现，年关临近，预订年夜饭已被各酒店提上议事日
程。据山东翰林大酒店副总经理马文介绍，目前该酒店已经制定了预订年夜饭方案，并准备在近期推出。据一酒店订餐处有关人士介绍，春节前一个月左右是预订年夜饭较多的时候，目前预订年夜饭处于开始阶段，最多再过半个月左右，各大酒店就将迎来预订高峰。
据了解，针对预订年夜饭，各酒店会收取订金，金额约是餐费的10%。
据市消协投诉部高洁介绍，以前有关年夜饭的投诉，主要集中在饭菜档次不符合所交款项的要求。针对比较容易出现的情况，高洁提醒市民，预订年夜饭，首先要选择正规的酒店。其次，在交纳订金之前一定要考虑清楚，在约定时间是否一定能去消费。一旦交纳订金开出收据，双方就形成合同关系，如不能消费，很难要回订金。此外，为保证消费水准，在交纳订金之后最好要求酒店列出符合所要求档次的菜单，以确保饭菜档次符合消费要求。市消协还提醒市民，最好能够和酒店有一份书面约定，其中包括桌数、酒席的位置、开席和结束时间、支付订金情况等，以利于维护自己的合法权益，出现问题可以拨打12315反映。
