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是否“黑食品”一键可查明


http://www.sina.com.cn 2005年12月14日06:19 华商网-华商晨报

  晨报抚顺讯(记者傅广新)在电脑上输入一个食品名词(比如“大米”),质监部门就能查出你所购买的食品是否来自黑加工点。

  抚顺市质量技术监督局在全国率先开发研制的食品安全监管软件,昨日通过省质量技术监督局的评审,并正式在全省推广使用。

  编码管理辖区内所有食品企业

  昨日,抚顺市质量技术监督局监督处工作人员高雷向在场的省质量技术监督局总工程师张守军等演示了这个软件的使用过程。

  据高雷介绍,在软件的查询系统上有近百个项目,任何一个项目都可以查询到与之相关的企业名称和基本概况。

  张守军对高雷说:“你给我输进大米这个词。”高雷快速将大米两个字输进系统,随后,幻灯屏幕上显示出480个与大米加工有关的企业,同时系统显示,在480个大米加工企业中,仅有9个是证照齐全的。

  “不管查询哪家食品企业,只要输入相关的信息都可以一键搞定。”抚顺市质量技术监督局监督处黄宝坤处长说。

  “通过软件程序,可以对辖区内所有的食品企业进行编码管理,这个编码终身不变,是作为企业永远的识别码。”黄宝坤称,这个编码是企业的“身份证”。

  食品安全监管软件填国内空白

  “这个软件具有比较高的使用价值。”在观看了演示之后,张守军作出这一评价。

  张守军说:“目前,在全国范围内还没有一套完整的食品安全监管软件,这套软件对于全省以至全国的食品监管工作所做的贡献很大。”

  张守军透露,相关部门准备向省科技厅申报科研成果鉴定。

  据了解,这套软件早在今年7月份时就已经在全省14个城市开始试用。经过专家评审后,这套软件在全省质量技术监督系统正式投入使用。

  同时,国家质量技术监督总局也对此予以充分肯定。

  而这套监管软件的诞生,其实是缘于今年年初一次失败的行动。黄宝坤介绍,今年1月,他们接到举报称,在抚顺县一山村里有个黑加工点,但当他和工作人员赶到举报地时,却发现根本没有黑加工点。“当时我们感到应该有一个类似于情报汇总的东西,可以对全市的食品加工企业有一个总体的了解。”

  于是,从2月开始,抚顺市质量技术监督局联合辽宁石油工业大学共同开发了这套食品安全监管软件。


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