一次性筷子批发时遭二次污染

　　本报记者 叶勇 徐建东

　　连日来，不少市民反映哈尔滨市卫生筷子市场怪现象：本应在出厂前完成的筷子包装过程，却转到了批发市场上进行，而从事包装的则是那些双手不做任何消毒处理的业户和市场力工。

　　记者在道外区太古街看到，整条街上有数十家经营厨房用具、餐饮用品的商店和两个大型批发市场。据一位业户介绍，这里是全市一次性餐具的重要集散地。

　　记者来到了北方陶瓷商城，发现市场内同时经营盘碗、陶瓷、炉具等，地上与墙面都落了不少灰尘，成堆的草绳、废纸等垃圾随意堆放在角落里。该商城一楼、二楼营业厅内有数十家经营一次性餐具的批发店，大量装在编织袋子里的卫生筷子堆在批发店的地上。这些敞着口堆放的筷子都没经过包装，过往顾客可以随意抓起一把挑选后，再扔回袋中。一楼精品副1号批发店营业员告诉记者，这些一次性卫生筷子都是成袋子从林区批发来的，他们要给每双筷子套上包装后再出售。

　　随后，记者看到一些业户在给一次性卫生筷子套包装，有的业户的手看上去很脏，而筷子包装袋上清晰地印着“卫生清洁”、“高温消毒”字样。记者问“毛毛酒店用品”批发店一名女业主：“这样包装的筷子卫生吗？”妇女反问：“上面不是写着‘高温消毒’吗？”记者又问：“在哪进行的高温消毒？”妇女说：“反正上面写着呢，再说又不是你自己用。”

　　随后，记者又来到距此不远的南头日杂综合商场，这里的十几家卫生筷子批发店经营现状与前者基本相同。据4号厅的业主讲，这里每家批发店每天都会卖出好几件，每件约3000至5000双。

　　编后:本应在厂家完成的一次性卫生筷子包装工序，被后移到批发点完成，而其运输、存放、包装环节卫生条件又很差，这样的“卫生清洁”筷子卫生状况确实堪忧。

　　目前哈尔滨市已进入旅游旺季，全市服务业都在强化卫生管理，以保障国内外游客及市民的用餐安全。一次性卫生筷子的二次污染问题，暴露出我们在管理工作中的盲点。有关部门应尽快着手调查，加大管理力度，规范一次性餐具市场，从源头上把住卫生关。