“吃鱼我都是吃鱼翅！”

　　保姆们说，有的东家不把我们当人看，希望晚报的评选能让东家多理解我们

　　何姐在这家东家做的时间不长，“鱼翅”倒是吃了不少。不过，那可不是我们常说的高档补品鱼翅，而是东家全家吃剩的鱼翅！

　　记者来到一家家政公司采访，巧遇几位在厦多年的“老”保姆，聊到晚报的好保姆

评选，她们七嘴八舌地抢着说，我们什么坏东家都遇见过，有的东家根本就不把我们当人看！其实，东家有要求我们都会努力去做的，希望东家也能看看你们的报纸，多理解我们哪！

　　有很多东家要求保姆在厨房单独吃饭，不上餐桌。何姐这位东家倒是让她同桌吃饭，只是面前饭菜不同：每餐饭后，东家都将全家吃剩的饭菜、鱼头鱼翅装盘留下，等到下顿时再将这盘端出来，放在何姐面前，说：“你先吃这个！”

　　何姐说，我们一听就明白，东家的意思是，你只能吃这盘剩菜，其他的菜你别动！一星期下来，她一筷子新鲜的菜都没夹过。

　　干活却是什么脏活都得干。女主人来例假，被经血玷污的内裤都是何姐手洗，洗得干干净净，沙发弄脏了，女主人换个位置，叫来何姐赶快擦，以免留下污迹。

　　何姐说，活儿脏累没有什么，本来，当保姆拿人家工钱，就是随时听候差遣，哪能嫌脏怕累？我们认命。可是，如果天天睡地板、顿顿吃剩菜，保姆也不可能和东家贴心，更做不长。

　　而且，剩菜也不是随便吃的。罗阿姨说，有的东家中午剩了好菜，不忘交代：这个剩菜你不要动，我晚上还要吃的！等到晚上临时有了应酬，又打电话回来说，你就吃那个剩菜吧，不要再做别的菜了！

　　罗阿姨是个有点“刁”的老保姆。她认为，这样的东家根本没把保姆当人看。东家为保姆另备一付餐具，叫保姆只能在厨房吃饭，不能上桌，也是把保姆当“狗”一样地对待。

　　另外，保姆被骂哭也是常事。有的东家随意训斥、辱骂保姆。高大姐说，永远忘不了第一次当保姆时，6点钟就要起床提水拖地，还被东家骂“真笨”；煮稀饭怕米汤沸出来，站在锅边才看了5分钟，又被东家骂“傻乎乎”。东家虽然用的是闽南话，但她全听得懂，很受不了，当时就掉下泪来。很多保姆都是在东家的训斥声中成长起来的。

　　久经考验的罗阿姨说，东家待保姆苛刻，其实最后吃亏的还是东家。保姆也有治坏东家的法子。你抠门，你不舍得给我吃？我就偏让你多花点钱，自来水龙头开起来让水“哗哗”流，灯都打开，煤气空烧，甚至菜炒好先留一份在厨房待会儿自己吃！难道你还能上哪儿投诉我偷吃不成？

　　记者问她，那不会被东家“炒鱿鱼”吗？

　　她说，这样的东家，他不炒我也不干了！先治他们一下再说！好东家我也碰过不少，人家好好待我们，我们自然好好为他们操持家务！(来源：厦门晚报)