确保市民吃上放心菜

　　本报讯“两节期间，我们将加大对生猪‘瘦肉精’整治的专项行动，并做好蔬菜农药残留超标的控制工作，确保市民在新年吃上‘放心肉’。”昨日，“三湘农产品质量安全行”兵分两路，分别对长沙和株洲市场进行了检查。

　　今年10月14日至15日，农业部对长沙市3个生猪屠宰场抽取了300个样品，主要是检测生猪是否使用了“瘦肉精”和“莱克多巴胺”等激素类禁用药品。检测结果表明，299个样

品合格，另一个样品须带回北京再检测复验。目前，长沙市生猪“瘦肉精”的整治工作已取得了明显的成效。长沙市畜牧局已经下发了《关于两节期间开展整治生猪“瘦肉精”专项行动的通知》，确保老百姓在元旦和春节期间吃上“放心肉”。

　　从2004年起，长沙市坚持每晚进行“瘦肉精”抽检，对检出阳性生猪及时销毁。今年共检测7283个样品，检出“瘦肉精”阳性样品为43个，阳性率为0.6％。目前，长沙市除对宰前检出的阳性生猪继续销毁焚烧外，对检出“瘦肉精”呈阳性生猪的胴体同样也进行无害化处理。

　　蔬菜的残留农药一直是人们担心的问题，今年也有了极大的好转。目前，长沙已确定48个农产品质量安全例行监测点，加大对农产品的例行监测。前三个季度，全市例行抽检蔬菜样品5859批次，其中合格样品5701批次，速测合格率为97.3％；抽样绿茶样品4个，全部合格。

　　而今年5次国检结果表明，全市蔬菜农药残留超标率为9.4％。与2002年、2003年、2004年相比，分别下降了33.4、18.7和0.9个百分点，使百姓能吃上真正的“绿色”蔬菜。

　　昨日，“三湘农产品质量安全行”专项检查但对长沙市雨花区赤新路农贸市场、红星绿色食品城等农贸市场进行了专项检查，各大市场都严把农产品质量关，全面实施“食品安全放心工程”，确保老百姓能吃上“放心菜”。 实习生 史 琴 记者 周华平