青海豪饮酒风盛行

　　据新华社西宁12月21日电(记者侯德强)前来青海投资资源开发项目建设的浙江一家民营企业的负责人徐先生最近实在“喝”不下去了。他告诉记者说，在青海做生意，跑项目，喝酒似乎显得比什么都重要，而且一喝就要半斤八两。“我就是想不通，为什么非要烂醉如泥才能解决问题呢？难道这是一种如同当地人所说的豪爽朴实的待客之道？”

　　徐先生说，我不反对喝酒，但坚决不支持饮酒过度。同时，在西部大开发热潮中，

投资环境的改善对外地企业的入驻是非常重要的。饮酒的待客之道也是一种软环境。试想，如果外地老板先是被酒场上的饮酒之风吓倒，他有可能会考虑一下这酒会不会误事，会不会影响到今后企业的发展。

　　青海省社会科学院的研究人员丁忠兵认为，让客人喝倒的海喝滥饮不是一种良好风气。在讲求文明的当今社会，应该倡导一种健康的酒文化、饮酒之道。热情待客是我们中国人的传统美德，但决不要在饮酒方面浓墨重彩。对于改变海喝滥饮的待客之道，政府部门有责任作出表率。

　　狂喝海饮之风该刹刹了

　　黄哲雯

　　徐先生的烦恼，许多人都有。青海的这股狂喝海饮的待客之风，在不少地方也颇为流行。“不喝酒不办事”、“不喝醉不算好”之类，成了一些地方久盛不衰的待客之风。实际上，它令不少人叫苦不迭，也损害着一些地方的文明形象。

　　在迎来送往的过程中，适当饮酒，既烘托气氛，表达待客诚意，也有利于人际交往的融洽。但是，凡事有个度。喝过了头，会误事、伤身，也实在不雅。

　　如今在很多文明国家和地区，喝烈性酒、狂喝海饮的现象日益减少。尤其是公务往来中的宴会、酒会上，饮酒仅仅是点到为止，礼仪上的象征意义更大。

　　待客的礼仪体现一种民风，而民风往往内含着一种文明修养。

　　对于某些历史上流传下来的习俗、民风，我们有必要放在今天的文明视角下重新审视、取舍。也就是说，待客的礼仪也要与时俱进。类似狂喝海饮之类的待客陋习，实在该改一改了。