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从2元多涨至5元出头,市场光鸡价近期翻了番


http://www.sina.com.cn 2005年12月28日07:17 南京报业网-南京日报

  【南京日报报道】 (通讯员勇华记者曹丽珍) 冬至以来,受活禽交易暂停和气温下降影响,市场上牛羊肉的销量明显增加,而一度滞销的光禽近日价格突涨。

  据悉,入冬后,牛羊肉的销售旺季迅速到来,价格随之上升。本月中旬,惠民桥农副产品市场的牛肉日销量已达35—40吨,接近入冬前的两倍;羊肉的日销量接近20吨,也比入冬前翻了近一番。此外,猪肉价格近期也迅速爬升,零售价从每500克6.5元涨至7.5元。

  与此同时,市场上光鸡、光鸭等价格也出现突涨。活禽禁售前,惠民桥市场光鸡的价格仅为每500克2元左右,昨天,已经涨至5.6元。在科巷菜场,经过半加工的老母鸡更是卖到每500克12—13元。光鸭的价格也从每500克2.6元涨至3.2元。

  业内人士分析,前段时间受外地禽流感影响,市民买家禽相对较谨慎。而冬至“进九”后,市民习惯在年底前腌制禽类做年货,家禽的需求逐步释放,饭店里老母鸡汤的点击率也逐渐回升。然而有关部门表示,一直到春节前我市市场里活禽交易都不能解禁,因此,光禽成了“唯一”选择,价格自然出现上涨。(编辑暴雪)


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