保障食品安全要形成合力食品有它的特殊性，从农田到餐桌的涉及链长且环环相扣，和老百姓的健康及生命安全关系密切，一个环节出了问题，其他环节做得再好也没有用，不能从根本上解决问题。保障食品安全的关键在于各有关方面必须形成合力。
笔者认为，首先，食品药品监管部门应切实发挥好政府“抓手”的作用，树立起在食品监管方面的权威，吹响食品安全的号角，使大家心往一处想，劲往一处使，通力协作，
齐抓共管，发挥最大效能。只有将监管力量有效组织和统一起来，才能全面提高食品管理的水平和效能。
其次，与食品有关的种养、生产和经营等方面必须形成合力。从农田到餐桌的各道工序中，下道工序应对上道工序严格把关，坚决将问题食品从整个过程中剔除出来。因此，合力的形成需要种养、生产和经营者之间的相互监督和协调配合。只有在从农田到餐桌，由始至终层层把关的前提下，通过以现代化的检测手段作支持，才能向社会提供质量合格的食品。
再次，消费者在提高食品安全意识、维护自身合法权益上必须形成合力。食品安全关系到我们每一个人的切身利益，是构建和谐社会的重要内容之一。通过在全社会大力宣传和发动，让每个消费者都树立起维护食品安全的意识，改变陈旧的消费观念，从现在做起，从自身做起，对不符合标准、未经检测认可的食品坚决抵制不去购买，并及时举报，形成人人参与维护食品安全的氛围。
相信在全社会的共同关注、共同努力下，形成社会合力，食品安全问题就一定能解决好。·吴云峰
