四川广安"两节"商品放心买 把食品安全落到实处

　　中广网广安12月29日消息（记者周平 郑轶 广安台苏坤明）2006年元旦、春节即将来临，四川广安市为确保“两节”期间广大群众的食品安全，提早对食品安全工作作出部署，食品药品监督、农业、质监、工商、卫生等18个食品安全监管成员单位落实责任，把食品安全工作落到实处。

　　广安市针对食品行业的监管现状和食品市场的基本形势，就“两节”期间的食品监

管、食品安全保障等有针对性的提出了几点操作性强的应对措施：一是统一思想，理顺关系，明确责任。借助广安区食品安全协调委员会办公室搭建平台，整合监管资源，发挥食品安全协调委员会作用，保障好人民群众的切身利益和社会发展与稳定的大局；二是扎实开展好食品放心工程和食品安全专项整治工作。做到关口前移、重心下移，重点加强对学生食堂、城乡结合部、小加工作坊、小餐馆的监管；三是做好食品安全宣传工作。在即将来临的“两节”走出去，在宣传中检查，在检查中宣传；四是制定目标责任制和落实过错责任追究制；五是以制度为重点，建立健全食品安全信用的长效机制。