废品站里加工肉食品

　　本报讯（记者徐敏强军）昨日中午，西安市卫生监督部门取缔了西安贺家村的一处猪肉加工黑作坊，该黑作坊竟藏身在一废品回收站内，还设有一个10余吨的冷库专门存放猪下水。

　　昨日上午，接到举报后，西安市卫生监督所稽查科立即赶赴未央区贺家村。在一民房内，稽查人员将正在加工猪下水的黑作坊逮个正着。

　　该黑作坊较隐蔽，刚进院子时只是个废品回收站，堆满了各种打包的废品。但扑面而来的恶臭，吸引了执法人员的注意力，院内有一个彩条布简易窝棚。地面污血横流十分泥泞。窝棚内，六七个猪头及部分猪蹄、猪肠子堆放在地上。窝棚内架着两口大铁锅，锅里液体散发着恶臭，锅里漂着泛着血水的猪下水。

　　灶台上有一个红色瓶子，稽查科人员介绍说：“这瓶子里是非食用色素，用以加工各种猪肉半成品。”正在窝棚内忙活的3个人说，老板不在，他们已经在此地加工猪肉半年多。

　　稽查人员发现，院内还有一个容量为10多吨的冷库，冷库中全是猪下水。稽查人员立即查封了冷库内的猪下水。

　　“这个院子的大门总是关着，今年夏天他们就在这里了，加上院子里有两条狗，很少有人进去过。”贺家村一村民说。

　　昨日中午，西安市工商局三桥工商所、未央区卫生监督所工作人员也相继赶到现场，经查，该黑作坊及废品回收站都是无照经营。在该黑作坊内查出的猪下水、猪油等共10余吨，两辆货车没装完。