有关人士提醒，食用玉米淀粉和工业玉米淀粉标号有区别
威海晚报讯（记者 毕崇刚 通讯员 邱明安）近日，荣成市质量技术监督局向该市的3家粉条加工企业下达了处罚决定书，原因是这些企业把工业玉米淀粉加进了粉条中。
近日，荣成市质量技术监督局在对该市的粉条加工企业进行检查时，发现有3家企业
的加工车间内有编号为ＧＢ１２３０９－９０的工业玉米淀粉。经检查，执法人员又在这3家企业的仓库中搜出工业玉米淀粉1吨多。质监人士指出，由于食用淀粉是入口产品，要求淀粉无砂齿，无外来杂质，铅含量每公斤不超过1.0毫克，砷含量每公斤不超过0.5毫克。而工业玉米淀粉主要用于建筑材料、装修材料、粘稠剂等化工用品，因此工业玉米淀粉就没有微生物含量方面的检测，甚至可能还会用陈化粮的玉米来加工，淀粉中的有毒有害物质偏高，长期食用会对人体造成神经性毒害，还会对人的呼吸道、肾脏产生损害。
由于食用玉米淀粉和工业玉米淀粉在外观上并无太大的差别，色泽都呈白色或浅黄色，无异味，仅凭肉眼很难区分。有关人士提醒人们不要轻信商贩的说法，要记住两种玉米淀粉的标准代号：食用玉米淀粉的标号是GB8885-88，工业玉米淀粉的标号是GB12309-90。质监部门提醒，消费者一旦发现没有标准代号的玉米淀粉，要及时向质监部门举报。
责任编辑：林彦婷
