65斤大鳡鱼难找买家 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月05日10:16 汉网 | |||||||||
(见习记者向家富)2日,一鱼贩子采购到65斤重的鳡(音同“感”)鱼,运到新世界水产批发市场后,却因鱼太大,没有人愿意买。 据堤角新世界水产批发市场董先生介绍,大鳡鱼是从新洲区一鱼塘里捞起来的,因遭电击,漂出水面时就“昏迷”了。这条鳡鱼1米多长,最粗处直径有10余厘米。
当天上午,一顾客表示愿意买大鳡鱼,双方约定23元/斤。董过秤发现鱼有65斤,该顾客连称“太大了,要不了”而拒绝买下。随后,董将鱼运出该市场,表示要到其他水产市场寻找买家。 记者在华南海鲜市场了解到,大鳡鱼不好卖,买家一般都是大酒店。 东湖海洋世界刘仁俊教授介绍,鳡鱼是一种肉食鱼类,性凶猛,以吃小鱼为生,鱼肠直而短,含脂量高,肉质鲜美,鱼刺少。他称65斤重的鳡鱼很少见,需10余年长成。 | |||||||||