乌鲁木齐市废品收购站里面竟然是牛肉加工点

　　（ 《都市消费晨报》）

　　1月5日，乌鲁木齐市农牧局、畜牧兽医检疫草原工作总站及兽医卫生监督管理所，分别在乌市新市区等地查获了４处违法的动物加工窝点。其中，执法人员在乌鲁木齐市喀什路附近一废品收购站内，当场查获２０吨已经分割好的牛肉。据了解，这是乌鲁木齐市近５年来查获的最大一起肉食品案。

　　5日１２时，执法人员接到市民举报，说在乌鲁木齐市卡子湾收费站附近的一废品收购站里有人正在加工牛肉，环境十分恶劣。

　　当日１３时３０分左右，执法人员来到该废品收购站，发现几名工人正在将分割好的牛肉打包装车。十几名工人见到突然到来的执法人员，撂下手中的工具四处逃窜。

　　记者看到，该牛肉加工点位置十分偏僻，加工间是一间废弃的低矮平房，房屋的墙面上到处都是动物的血迹及肉沫，湿淋淋的地上堆放着很多编织袋，几个肮脏的编织袋里装着尚未加工的鲜肉，加工台上一块牛肉还在冒着热气，房间里腥臊的臭味令人窒息。

　　在该加工间隔壁的一间屋子内，更是脏乱不堪，鲜肉与各种废品放置在一起。

　　在院子里停着一辆大卡车，卡车上装的全是牛肉。经讯问，这辆苏Ｃ牌照的卡车在装满牛肉后，即将起程，这些牛肉将被运往江苏。

　　记者看到，在这辆卡车附近的地上，还堆放着几麻袋肉制品，在离麻袋几米远的地方，竟然有大小便的痕迹。

　　据当事人满某交代，这些牛肉是专门从米泉等地收购来的，在乌市进行加工后发往江苏。

　　乌市兽医卫生监督管理所负责人朱欢向记者介绍说，在他们查获的２０吨牛肉中，有３００公斤牛肉没有检疫手续。另外，该加工点没有办理《动物防疫合格证》，而且加工场所环境极其恶劣，根本达不到屠宰动物和加工肉品的有关规定，属于非法加工窝点。

　　当日，乌鲁木齐市兽医卫生监督管理所的执法人员还查获了位于乌市新市区二工乡的３处制作麻辣肠、香肠的非法窝点，至于制作香肠的原料肉来源，目前正在调查中。

　　目前正处于节前消费高峰期，各种私屠滥宰、非法加工肉制品等行为比较猖獗，乌市兽医卫生监督管理所提醒市民，购买肉制品时要注意三点：

　　第一，不要在小商小贩及无固定摊位处购买，因为那些逃避检疫的动物产品产生人畜共患病的可能性极大；第二，在购买动物产品时，要认清检疫印章并向其索要检疫证明；第三，当发现逃避检疫的动物产品时，要及时向市兽医卫生监督管理所举报，以便执法人员及时予以查处。举报电话：０９９１——４６１６３０９、４６１６３３３。