“海山渔港”被责令整改

　　本报讯（记者赵辉）昨天上午，市卫生监督所执法人员在未央路上一家名叫海山渔港食府的酒楼检查时发现，这家餐饮单位存在的卫生安全隐患实在太多。

　　昨日上午11时，卫生监督执法人员在海山渔港食府操作间里看到，一些炒好的辣酱堆在地沟处，盛装辣酱的容器多已损坏。在粗加工间的地面上，堆了一地菜叶子，一堆待用的干辣椒直接放在地面上。冰柜里堆满了各种生熟不分的食品，下层冰柜底部还有血水。所

检查的4名切菜员工中有3人手指甲都很长，其中一人指甲里还留有污垢。员工所用抹布多已发黑发粘。操作间地沟不畅，堆满了大量剩菜垃圾。在洗碗间里，几名洗碗工不懂消毒程序，3个水池子里居然有2个用于外购食品解冻。在冷盘间里，一盆鸭脖已经有异味，消毒设施不起作用，员工衣服等私人物品和琥珀桃仁堆在一起。

　　在昨日的检查中，卫生监督执法人员共倒掉存在卫生安全隐患的问题食品10余种，并当场责令该店对所存在问题立即进行整改，并将做进一步处理。