小巷居民家"腊八粥"飘香 喝出"忆苦思甜"新滋味 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月08日13:04 龙虎网 | |||||||||
【龙虎网讯】枣香、花生香、桂圆香、枸杞香、米香……昨日,南京的一些小巷和居民家中飘出一股浓郁的“腊八粥”的香味。不少老南京在喝“腊八粥”的时候喝出了“忆苦思甜”的新滋味。 “来碗‘腊八粥’!”昨天中午,位于马府西街的百粥坊生意火得很,店里坐满了顾客。该店老板告诉记者,从前天晚上起该店就推出了“腊八粥”,12元一份,很受欢迎,
有些粥店昨天没有推出专门的“腊八粥”,但店里几种原料和“腊八粥”类似的粥沾光大卖。记者从华侨路豆菜桥的杨记粥店了解到,血糯米粥、红糖麦仁粥昨天卖得特别俏,销量达到平时的两倍左右。老板说:“好多人一来就指明要喝‘腊八粥’,早知道我们就专门准备了。” 粥店生意火,在家里亲手煮上一锅热腾腾的“腊八粥”,细细品尝也是乐趣无穷。各大超市里面的杂粮成了热销品。记者在苏果超市文昌巷店看到,杂粮柜台前围满了购买“腊八粥”原料的顾客。大家不再局限于传统的“八宝”,而是根据喜好,随意挑选几种杂粮。家住长白街附近的杨英大妈前几天就从超市买回了糯米、红豆、红枣、花生等配料,早早就洗洗、泡泡,做好了准备。昨天中午,她在家熬了一大锅“腊八粥”,把儿子、儿媳、女儿、女婿喊过来一块吃。“过去穷,做不起什么像样的‘腊八粥’。几个小孩抢着吃,还曾经为了这个哭过鼻子。现在可是过上了好日子了。一家人欢欢喜喜敞开吃‘腊八粥’真幸福哦。”杨大妈乐呵呵地说。 | |||||||||