卫监部门昨突查　茂昌米线厂用增白剂被重罚

　　执法人员突击检查

　　为了让市民过一个祥和的春节， 昨日，昆明市卫生局、卫生执法监督局对昆明5家米线生产厂家进行了突击检查。其中3家合格，1家基本合格，另外1家在生产米线的过程中使

用了食品添加剂，卫生部门封存了该厂近10吨来源不明、无标识的大米，要求该厂停业整顿，并处以15000元的罚款。

　　昨日上午10点50分许，记者随几位执法人员来到白龙路一家食品厂，这时工人基本都休息了，厂里的负责人对执法人员的突然到来显得愕然。生产车间里墙壁斑驳，地面湿漉漉的，先进的生产设备因使用时间长久而显得陈旧。在仓库内，制作米线的大米直接堆在地上，一道高坎前横躺着一袋专门用来垫路的大米。据该厂家介绍，他们平均每天销售出5吨米线，代回收300公斤，转卖给下马村核桃箐一名养殖户。随后，执法人员又来到这名养殖户家里，这里养着近200头猪，一名员工正用回收的米线拌菜叶准备喂猪。经过检查，执法人员认为该厂的卫生基本合格，回收的米线没有流入市场，对不符合卫生要求的方面则要求厂家进行整改，如对陈旧的机器设备进行改造、大米不能垫路后又用来制作米线、也不能直接堆在地上等。

　　中午12点30分，一行人来到茨坝一家米线厂（茂昌米线厂），在仓库里，执法人员发现了每袋重50公斤的196袋大米没有任何标识，也没有检验合格证明。另外，还看到了几袋打开的食品添加剂。对此，米线厂老板解释说，“使用食品添加剂是为了增白，使用的比例相当少，才0.03%。”但执法人员介绍说，根据有关规定，粮食制品是不能使用食品添加剂的，而且制作米线的大米没有任何标识，来源不明。最后，执法人员要求该米线厂停业整顿，并对米线厂老板处以15000元的罚款，封存了无标识的近10吨大米。执法人员表示，他们将对大米进行抽样检验，如果检验结果合格将对大米解封，不合格将全部没收。

　　下午，卫生执法监督局还对江氏兄弟桥香园的米线配送中心等3家米线生产厂家进行了突击检查，检查结果均符合卫生标准。

　　钱 英/文刘普礼/摄（春城晚报）