流动糖葫芦“甜”中有忧（图）

　　相关人员表示，街头无遮无掩的糖葫芦很容易沾上灰尘和细菌，造成健康隐患

　　■文/图本报记者紫日实习生景媛

　　本报讯冬天里，我市的大街小巷出现了许多流动卖冰糖葫芦的小贩。红红的冰糖葫芦酸甜可口，可这冰糖葫芦同时也带来了健康隐患。记者近日在采访中发现，一些小商贩自制的冰糖葫芦的卫生情况令人担忧。

　　昨日，记者在某中学下午放学时校门口看到，一群群学生走出校门，向卖糖葫芦的小贩蜂拥而至，小贩忙个不停，拿完钱的手又再去给学生们取冰糖葫芦，不小心手还碰到了糖葫芦上，有的学生用手捏了几下糖葫芦后就又放了回去换别的。记者在刘家桥附近还看到，一个小贩一边大声吆喝着，一边直接用手拿木签穿着山楂及其它水果。山楂、水果串在糖锅里滚来滚去，刚弄好的冰糖葫芦和糖锅没有任何遮盖的器具。记者拿起一串串好的水果串，看到水果上面竟还有不少的灰尘。“这上面都落上灰了，怎么吃啊！”记者对小贩说。小贩一边笑着解释道：“没关系，外面风大吹的，放心吧，我这糖水都是烧开的，能消毒杀菌。”一边竟用嘴近距离的对着水果串吹了吹，就又放回了原处。”

　　记者就这种现象采访了我市中山工商分局，一位工作人员表示，依据相关法律法规，街头流动商贩坚决取缔，流动商贩所出售的糖葫芦都是自制的“三无”产品。卖冰糖葫芦应当在固定的场所，必须在有营业执照和卫生许可证的场所经营，而且是经营范围允许销售的情况下。

　　我市卫生监督所一位工作人员告诉记者，这些流动小商贩自制的冰糖葫芦不符合食品卫生法的相关要求，来源不保证，质量也不保证。街头无遮无掩的糖葫芦很容易沾上灰尘和细菌，造成健康隐患。

　　图片说明：卖冰糖葫芦的小贩忙得“热火朝天”。