节前严查市场“黑猪肉”

　　本报1月11日讯(记者 曹雷 通讯员 赵衍敏)记者今天获悉，为确保市民在春节期间的食肉安全，市畜禽屠宰稽查大队将联合公安、工商、商贸等部门，在全市范围内开展集中整治生猪屠宰经营秩序大检查。

　　据介绍，此次检查重点是全市范围内的生猪定点屠宰厂、生猪产品销售市场、用肉单位等。此次检查的内容是以打击制售私屠滥宰生猪产品的违法行为为重点，严厉查处制售

病害、劣质肉品的违法业户，同时加大对定点屠宰厂的管理力度，确保出厂的肉品质量。