发现贩卖剧毒河豚 快快举报

　　本报讯 （童文海 叶冰洁）河豚鱼肉美味鲜，但河豚鱼也有致命毒素，食用不当将会中毒而有生命危险，因此，国家规定禁止出售或食用河豚鱼。然而有些黑心商贩却仍在偷偷贩卖，被厦门市海沧区工商局石塘工商所的执法人员逮个正着。

　　近日，为加强对“两节”食品市场监管，确保人民群众食品消费安全，海沧区工商局的执法人员加强了对辖区内农贸市场的日常巡查力度，发现农贸市场内的一间水产店在出

售河豚，一共有20余尾。当执法人员质问店主知不知道河豚鱼有毒时，店主竟然拍着胸脯打包票道：“只要把鱼内脏都去除，开水煮孰，包你没事，放心！”

　　工商人员表示，出售或食用河豚鱼是国家明令禁止的，请广大群众一起监督，一旦发现有人贩卖，及时向工商部门举报。

　　工商提醒：河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的。一般来说，其卵巢和肝脏含毒素量最多，其次是肾脏、血液、眼、腮和鱼皮等处。多数品种的新鲜洗净的鱼肉可视为无毒。但鱼死后再贮藏一段时间，鱼肉可能带上毒素。河豚毒素是一种非蛋白质、高活性的神经毒素，微溶于水，易溶于醋，100℃的沸水也不能将其完全破坏。(来源：厦门日报)