年夜饭多数成了“面子饭” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月13日07:07 大众网-大众日报 | |||||||||
本报济南1月12日讯春节将至,记者今天采访了省城几家大饭店,得到的答复惊人一致:房间都定出去了,只剩下大厅还有位置。问起价格,也大同小异:除了一些不能自带烟酒等条件,价格都有大幅度上扬。省直某单位一位想到饭店定年夜饭的王先生经过咨询,颇有感慨:“没想到到饭店过年成了时尚,也没有想到年夜饭的价格提得这么高。” 在历下区一酒店,负责定餐的服务员告诉记者,他们店只剩下大厅还有空桌。每桌
在另一大型酒店,近百个房间都已经预定满了。记者问该店餐饮部经理是否价格比平时高,她笑笑说:“不用我们提高价格,顾客也会大把大把地花钱,甚至会让我们感到吃惊。”据她介绍,该店连续3年经营年夜饭,来饭店过年的客人几乎全是家宴。有的是兄弟姐妹凑钱将父母接到饭店过年,有的是夫妻将双方父母接到酒店过年,有的则是几个要好的朋友带着老婆孩子,几个家庭一起过年。“你想,子女请各自的父母,一个家庭请几个朋友的家庭,特别又是过年,怎么会不出手大方?要不会让亲戚朋友看不起。”这位经理说,年夜饭大家一般会开怀畅饮、促膝长谈,不知不觉中消费金额就上去了。 省直某单位的王先生去年就是在饭店吃的年夜饭,一家8口人花了近2000元。他认为,现在生活水平提高了,谁也不在乎吃什么。过年大家凑在一起吃个年夜饭,就是图个热闹,让老人开心。但是到了饭店,都有最低标准,而他又不想让老人觉得自己没有钱,于是就表现得很大方,一顿饭下来就是个不小的数目。他认为:“饭店借机提高价格,顾客又碍于面子出手大方,年夜饭几乎成了面子饭。” | |||||||||