柳州市节前检查肉类食品 确保市民过年吃上放心肉

　　广西新闻网-南国今报讯（记者陈杰 通讯员徐杨）为搞好春节肉品供应，从昨日开始，柳州市兽医检疫站开展为期３天的动物及产品检疫监督检查。当天检查组对该市部分肉类超市、冷库、饭店和市场进行了检查，结果基本令人满意。

　　兽医检疫执法部门先后对“放心元”两个超市、肉联厂冷库、白云路的一家饭店和东环市场进行了检查。检查发现两家超市比较规范，均能把检疫票证公开悬挂备

查，制度上墙，并有专人负责卫生消毒；东环市场摆卖的肉品也基本属定点屠宰场所生产，肉贩在检查中均能出示检疫票；肉联厂冷库货物与检疫证相符。令人遗憾地是，东环市场的肉贩未能亮证卖肉，几乎都是执法人员索要时才从兜里掏出来。白云路那家饭店没有建立用肉台账，每天购进的肉品来源、数量及检疫证编号没有按规定进行登记，检查组已对该店下达了书面整改意见。编辑：马骎作者：陈杰 徐杨