网友创新 请父母尝尝“感恩菜”

　　网名为“香影树”的一位市民昨日特地将外国人在感恩节必吃的一道菜推荐给广大孝心儿女。据“香影树”介绍，这道布鲁塞尔白菜芽是美国人感恩节必吃的菜肴，寓意儿女感恩的心，不过他们是用开水煮一下、洒点盐就行了。要适合中国人的饮食习惯，还得对它进行色、香、味改良。布鲁塞尔白菜芽外形酷似高山娃娃菜，每个菜芽下面用刀划了十字，这样才更加入味。配料：姜、葱、蒜、泡青菜、泡辣椒、肉末。等油烧到六成热下姜、葱、蒜炒香，加肉末、泡青菜、泡辣椒同炒，同时下料酒、盐等，炒出香味时再下白菜芽同烧，加入

高汤。做法简单，酸辣可口。

　　小水甜点：罗勒番茄沙拉

　　新鲜成熟番茄用开水稍烫，剥去皮，切成小块，摆盘。撒适量的白砂糖在番茄上，放置15分钟左右。然后挤上沙拉酱，我用的是香甜味道的。再撒上干罗勒和黑胡椒，撒上cheese粉，吃的时候拌拌哦！（钟洁 郑蕾）