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哈高科大豆深加工技术获重大突破新技术解决了大豆分离蛋白企业环境污染难题,推广后可使这些企业年增产值22亿元


http://www.sina.com.cn 2006年01月18日04:10 哈尔滨日报

  哈报网讯(记者 薛秀颖)以哈高科大豆食品有限责任公司为主要承担单位的国家“十五”重大专项———“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”课题,去年12月底在北京通过了科技部组织的验收。该课题实施5年间,哈高科凭借相继到手的23项国家发明专利,使大豆食品品种、生产规模、销售收入一路飙升。当年只能以低价参与国内竞争的哈高科大豆分离蛋白,如今已成为国际上与“美国杜邦”、“日本不二”齐名的三大品牌之一,产品销往世界30多个国家。

  2001年,就在中国即将跨入WTO门槛之际,科技部为提高中国大豆深加工技术水平及设备装备能力,把大豆深加工关键技术及设备研究与开发列入“十五”重大专项,在全国范围内开展以企业为主、可联合科研单位的招投标。最终,由哈高科大豆食品有限公司联合国家大豆技术工程中心、华南理工大学、哈医大等9个单位组成的投标联合体,凭借黑龙江丰富的大豆资源优势和哈高科大豆食品生产的雄厚基础在13个投标单位中胜出,获得了课题承担资格。此后5年间,来自9个参加单位的100多位科研人员围绕28个子课题携手攻关:从大豆种植基地的种子培育到实验室研究,从中试实验到示范生产线建设,每个产品都严格按这一链条走下来,全部实现了既有独创又能产业化的目标。整个过程共获国拨经费1000万元,完成投资7640万元。

  这一国家专项的实施,使哈高科走上一条可持续发展的自主创新之路。5年间,他们共取得3项国内领先的科技成果(其中1项为国际先进),获得23项国家发明专利,研制新装置3项,开发新产品28种,建立示范生产线8条、中试生产线7条,同时还制定了大豆蛋白、大豆乳清蛋白1个国家标准和33个企业标准。特别是该公司在国际上首次采用的动态超滤处理大豆乳清蛋白废水技术,不仅解决了困扰大豆分离蛋白企业多年的环境污染难题,推广后还可使这些企业年增产值22亿元。

  如今的哈高科大豆食品生产规模与水平发生了巨变:品种由10个增至50余个,年加工大豆原料由2万吨增至10万吨,2004年实现销售收入2.3亿元;分离蛋白、食物纤维等主要产品已全部出口,2005年创汇1000万美元。


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