宰年猪外科医生挑战杀猪匠

　　一名城里的外科医生到乡下做客，偶遇农家杀年猪，想到自己也是惯于使刀之人，好奇的医生大胆地向杀猪匠提出挑战，要求与其一比高下。昨日上午，在重庆市大渡口区工民村杨家湾众多村民的围观下，这名医生顺利地宰杀了一头年猪。

　　农家杀年猪外科医生手痒了

　　春节将至，大渡口区工民村杨家湾村民万世贵和往年一样，请来了村里有40多年经验的老杀猪匠“黄大师”，准备杀掉家里喂了一年的两头肥猪，热热闹闹地过个年。

　　一大早，“黄大师”便提着工具来到万家，万世贵和家里几个壮汉费了九牛二虎之力，好不容易才将一头200多斤重的肥猪拖到了院坝里。将肥猪放上案板后，万世贵等人将猪按住，“黄大师”出手敏捷，一刀杀中要害，肥猪当场毙命。

　　“你们杀年猪啊，可不可以让我也来试一试呀？”就在一群人忙着烧水刨猪时，一位中年男子突然从人群中走出来，提出要参与杀猪。“哈哈哈！开啥子玩笑哟，你们城里人也会杀猪？”老杀猪匠将这名男子上下打量一番后，瘪着嘴直摇头。“我是一名外科医生，平时也经常用刀，让我试一下嘛！”见男子对杀猪如此有兴趣，“黄大师”半信半疑地答应了他的请求。

　　第二次杀猪刀法精准一刀毙命

　　这名医生叫吴明金，是大渡口区第一人民医院的退休医生。据吴医生讲，他27年前在内蒙古当兵时，曾经杀过猪，但那一次他没能命中猪儿的要害，受伤的猪从案板上跳了起来，战友们费了好大的劲才将猪重新弄上案板。

　　有了以前一次失败的杀猪经历，吴医生对这次杀猪充满了信心，“我要和这位老杀猪匠一比高下。”吴医生发出挑战后，万世贵立即从家里牵出了第二头待杀的年猪。第一次见城里人来杀猪，乡亲们都来看热闹。

　　只见吴医生一本正经地穿起了白大褂，再从“黄大师”手里接过杀猪刀。他先在猪的喉部摸了摸，找到了喉管的位置，然后对准喉管，果断地一刀刺进去……大肥猪当场毙命。

　　面对这个实力强劲的挑战者，“黄大师”连连点头，“我们乡里头很多人杀了几次都不会，没想到你第二次杀猪就如此成功。”说着，他向吴医生竖起了大拇指。

　　乡下杀年猪城里医生连称“爽”

　　当好奇的村民们问吴医生，杀猪与给人动手术有什么不同时，他严肃地表示，杀猪重要的是胆大，但给人治病，除了胆大以外，更重要的是心细，吴医生的严谨赢得了村民们的好评。

　　谈起这次难得的杀猪经历，吴医生连连称“爽”。他表示，“城里人多体验一下农村生活，真的很有乐趣。”

　　记者蔡文沛实习生石寒竹胡可夫摄影黄洋