吃饭误区多 应增加“食育” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月19日02:39 东南快报 | |||||||||
“近年来,全国和北京的营养调查结果不断引起人们担忧,在生活水平提高,食物更加丰富、充足的同时,高血压、高血脂、糖尿病等的患病率也在迅速上升。”中国农业大学食品学院教授李里特提出,对青少年除了要进行德、智、体的教育外,还应在其成长阶段注重“食育”即“饮食行为教育”。 李里特告诉记者,人们一直对“吃饭”存在理解上的误区,认为是不学自通的本事
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