青海新闻网讯 社会公德体现在生活中的方方面面，节约也是社会公德的一种表现。就全国来说，现如今，餐桌上的浪费现象非常普遍，而近几年，随着公民道德意识逐步深入人心，西宁市越来越多的人成为了“打包一族”，他们身体力行中华民族传统的节俭美德，向餐桌浪费现象说“不”，这一现象值得提倡。
赵长福是湟中县的一名生猪养殖户，早在六七年前，他就在西宁市的各个餐馆回收
客人们吃剩的饭菜用来养猪。这几年，对于赵长福而言，西宁市的餐馆越来越多，可剩菜剩饭却越来越不好回收了，究其原因，除了回收泔水的养殖户越来越多之外，消费者注重餐桌上的节约更是一个主要的原因。根据赵长福的回忆，在六七年前，每个餐馆每天都会有很多剩菜剩饭可供回收，有时甚至是老板出钱让他来拉剩菜剩饭。到了2003年，他在几个餐馆每天最多时可以回收16桶剩菜剩饭，2004年最多能回收10桶，到去年下半年，每天最多能保证8桶。在回收量锐减的变化中，赵长福也颇有感触，过去许多人碍于面子，请客时总是点上很多饭菜，吃不完白白浪费，所以，每天就会有很多剩菜剩饭供他回收。而现在，大多数消费者践行节约，把剩菜剩饭“打包”回家，这样一来，自然就和以前大为不同。其实，不仅从赵长福的感触中能欣喜地发现节俭美德渐成习惯，其实，从我们的身边也能够发现许多践行节约的消费者。
记者说道 “一粥一饭，当思来之不易”。餐桌浪费是一个较为普遍的社会问题，每天无数大小饭店上演着数不清的饭局，也演绎着大大小小的浪费。在构建节约型社会的过程中，餐桌浪费成为一个极不和谐的现象，这些“打包族”开始向这种不和谐挑战，他们的行为得到越来越多人的认可。中央提出要建设节约型社会，就必须遏制奢侈之风，提倡健康文明的消费模式。建设资源节约型社会并不是不要人们消费，而是合理正当地消费，实行文明消费。（作者：苏龙）
