老板讲述天价年夜饭内幕 公款大吃实为冲账(图)(2)

　　【难题】证据难查 打击乏力

　　张君祥说，“吃得下，吞得掉，消化得了，没有后遗症”，这是敢于推出“天价年夜饭”宾馆酒店的“底线”。他承认，做这个行当最担心的当然是会计师查账，但要从源头上做起，进货过程中往往就胡乱捏造进货商名单，找不相识的人填写进货金额。一来二去，就能够无中生有地“衍生”大笔开支。

　　张君祥透露，“国内不行国外买，国货不行进口货，国内厨师不时兴，干脆邀请外国人。”这是“创造开支”的最好办法，所谓的日本北海道鱼生、北极冻虾、鲸鱼肉……实际上都是唬人的玩意，但这样做请客的“有面子”，事后又能冲销账目，抵扣税收。(据新华社)

　　来源：北京娱乐信报