卖场 买肉可自选 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2006年01月20日12:50 新闻晚报 | |||||||||
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晚报讯 整爿猪肉被高高挂起，乍一看还以为到了小菜场———在今天上午开门迎客的家乐福七宝店里，不少顾客发现这里的生鲜区域有些与众不同。记者了解到，新年伊始，家乐福试图调整生鲜食品的供应流程，并将在新开的门店里推广这种“新概念生鲜区”。 在“新概念生鲜区”里，一爿爿整猪肉被高高地挂了起来，取代了原先那种被早早切好装好的“盒子肉”，顾客在购买时可以自由选择要买哪个部位；而在鱼虾区，工作人员
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