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告别“作坊模式” 五芳斋汤圆大规模进超市


http://www.sina.com.cn 2006年01月21日05:46 荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息(楚天金报) 记者 张军 万多 实习生 彭鹏 通讯员 李望林、张春林 报道:这几天,细心的市民发现,在家门口附近的便利店就可买到武汉名小吃五芳斋汤圆,而不必像往年那样去五芳斋门前排队买汤圆了。昨日,记者在五芳斋汤圆节开幕式上获悉,该酒楼新开的工业生产线日前获得了省技术监督局颁发的QS证书,其生产的汤圆已进驻全省260家超市。

  武汉五芳斋负责人张永利说,五芳斋是武汉老字号餐饮企业从手工作坊迈进工业化生产的第一家,企业的生产能力大幅提升,从日产1-2吨猛增到5吨以上,可满足更多市民的需求。


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