海参销售盼“等级标准”

　　本报1月22日讯（记者徐江）随着春节临近，海参成为不少市民买来孝敬老人的礼品。可记者今天采访发现，由于没有统一的价格标准，每500克1000多元到四五千元的海参价格，让市民根本无法看透其中的“水分”。

　　海参售价到底是怎么定的？青岛海滨的总经理助理尚建辉告诉记者，海参一般根据产地、品种和质量不同而定价，因此造成了现在海参价格多样。“老尹家”海参总经理尹宝

昌也说，海参等水发产品的行业标准是一个非强制性的推荐标准，各店基本是“凭良心赚钱”。以“老尹家”海参为例，干海参定价一般以鲜海参的价格作为参考。但有些不法商贩却通过提前加糖、加盐腌制增重，晒出来的干海参除了制作者，谁也不知道成本是多少。

　　业内人士认为，相关部门应该制定严格的市场产品标准，保证市民和商家的共同利益。