年关新鲜事·吃——狗年不吃狗 狗肉馆改行卖家常菜 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年01月24日02:00 北京娱乐信报 | |||||||||
信报讯(记者陈燕)狗年将至,很多市民对狗都宠爱有加,扎堆购买印有狗的工艺品,但对于狗肉却不闻不问,这可苦坏了街边的狗肉馆,看着生意一落千丈,有的狗肉馆干脆改行卖起了家常菜。 昨天12时许,记者走访了朝阳路附近的3家狗肉馆,发现来吃狗肉的顾客很少,而其他的大小餐馆都是顾客爆满,不少餐馆还需要排队等候。在一家狗肉馆中,近50平方
狗肉生意萧条,有的狗肉馆只得将主打菜改成了家常菜。在朝阳路的一家狗肉馆,门口就打着家常菜的大招牌。狗肉馆的工作人员告诉记者,往年狗肉馆的生意都是在冬日最火,逢年过节更是忙不开手脚,但由于狗年将至,许多顾客都不来吃狗肉了,他们的生意一落千丈,不得已只好把家常菜改成主打菜。“现在每天遇上饭点,最多才来十桌客人,这些客人也很少点狗肉,主要是点些家常菜,所以现在我们狗肉也进得很少。”一位服务员说。 记者随后上网查看,发现许多论坛也就“狗年能不能吃狗肉”展开了讨论,大部分网友认为狗年还是不吃狗肉为妙,以图个吉利。一些网友则是担心餐馆做菜使用的狗肉不是从正规的渠道购买的,害怕未经检疫就端上餐桌。一位网友说自己很爱吃狗肉,但又担心狗年吃狗肉不吉利,于是就在元旦前夜来到狗肉馆大吃了一顿,据他透露,那天食客太多,排了半小时才排上了号。 狗年不能吃狗肉吗?为此,记者采访了北京市民间文艺家协会主席赵书,他表示自己没有听说过狗年不能吃狗肉的说法,只是有大年初二不吃狗肉的习俗。“过年的主题就是吉祥文化,并没有生肖年不吃该生肖一说,若是狗年不能吃狗肉,岂不是猪年也不能吃猪肉,鸡年不能吃鸡肉?所以大家不必担心吃狗肉会不吉利。”赵书说。 | |||||||||