同安封肉寻求“保护伞”

　　即将申报地理标志产品保护，一旦申请通过非同安翔安产品均不得挂名

　　本报讯 （记者 陈泥 通讯员 陈震洲）继去年同安区政府和翔安区政府联合成立“同安封肉”地理标志产品保护申报工作小组后，我市质监部门已着手准备地理标志产品保护申报材料，准备于春节后上报国家质量监督检验检疫总局。这是记者昨日从市质监局获悉的。

　　质监人员告诉记者，“同安封肉”是我市第一个申请地理标志保护的产品，一旦申请获得通过，今后同安、翔安之外地区生产的封肉都不允许再被称为“同安封肉”。

　　由于“同安封肉”产地跨越同安、翔安两区，质监部门还需通过厦门市政府，向国家质检总局提出产地范围的建议，同时必须提供“同安封肉”的产品知名度、产品生产、销售情况、历史渊源的说明，以及产品的技术标准等相关材料。

　　有关人士认为，“同安封肉”是具有传统地方特色的名菜，对其进行地理标志产品保护，将对发展名优特产品的传统特色，树立地方特色产品形象，提高“同安封肉”的品质声誉和附加值，促进生产和产业的发展，具有重要意义。

　　根据我国去年7月起施行的《地理标志产品保护规定》，地理标志产品是指产自特定地域，所具有的质量、声誉、或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品，其中很重要的指标就是在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。

　　质监部门对地理标志保护产品实施保护，对于擅自使用或伪造者要依法进行处罚。

　　据悉，目前欧盟有地理标志保护产品1000多种，仅法国就有423种，其中法国的香槟酒尤为著名。

　　我国目前已对茅台酒、宣纸、武夷岩茶、安溪铁观音等产品实施了地理标志保护。

　　厦门自产土鸡持“身份证”批量上市(图)(来源：厦门日报)