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西饼屋断货洋餐馆闹猛西式商品趁节“火”一把


http://www.sina.com.cn 2006年01月29日09:50 江南晚报

  本报讯春节虽说是纯东方的节日,锡城的西式商品倒也趁节“火”了一把,其在融入中式传统的同时,也让无锡市民感受到开放的味道。

  这几天,西饼店里生意特别好,许多做寿、过生日的市民不再去中式糕团店定制祝寿用的糕团、寿桃,而是把目光瞄牢西饼屋。锡城大部分西饼屋都推出专为祝寿、过生日用的各式礼盒,有六件套,也有八件套,价格有高有低,从10元到几十元。有的人家遇到老夫
妇同祝寿,还要准备两套送客。无锡人有“富祝寿”之说,这日子过好了,老人们逢寿就“开席”。一些中年人也早早加入“做寿”行列,还有些孩子过生日,一律选择包装精美、方便携带的蛋糕等西点,使得西饼屋的洋货也随着传统节日火了一把。据无锡福临门公司的吴经理介绍,礼盒的生产跟不上销售,必须定货,每天都要售出万余盒。元祖食品的西点价格虽较贵,但由于其浓浓的文化色彩,照样受市民追捧。一些西饼屋为应对市民节日需求,缩小了面包的制作供应,害得一些以面包为早点的顾客大呼“品种减少了”。

  传统家庭喜欢到中餐馆去享受年夜饭,但也有年轻的“新无锡人”到洋餐馆去过年。这不,“肯德基”在新年里大推“外带全家桶”、原味鸡、香辣鸡翅,还有香甜的粟米棒。“外带全家桶”不仅穿上了“中式新衣”,还有多重惊喜,有春联赠送,还送蛋挞、巧克力、套装文具等新年好礼。“必胜客”将不同国家的节日传统美食融会一体,用来自各国的精华特色美食炮制出“普天同庆”比萨,共庆华夏佳节。(吴军)


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