沈阳故宫过大年清代宫廷有“冰箱”

http://www.sina.com.cn 2006年02月03日06:00 北京娱乐信报

　　寒风吹得薄衫冷

２日，沈阳故宫“新春朝贺”清宫春节礼俗展演的演员在寒风中等待上台表演。当日，辽宁省气温大幅下降。沈阳市白天最高气温仅为零下１７摄氏度，铁岭市早晨最低气温达到了零下２９至零下３２摄氏度。据气象部门预测，今日辽宁省严寒依旧，沈阳的最低气温将徘徊在零下２７摄氏度左右。新华社记者任勇／摄

　　清代宫廷有“冰箱”

２日，两位游客在沈阳故宫举办的“清宫饮食文化展”上观看１８世纪中国清代宫廷用于冷藏和保鲜食品的“宝相花大冰箱”。该“冰箱”通过在内箱和外箱的夹层中放置冰块的方法来降温和保存食品。乾隆皇帝东巡盛京（今沈阳）时，曾用此“冰箱”保存从木兰围场猎获的野味。新华社记者任勇／摄

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