春节大餐南北味 买桔旅游过大年

　　新客家羊城过大年

　　【人物档案】

　　程湘霆

　　职业：海通证券总经理

　　籍贯：河南洛阳

　　【人物心情】

　　去年开心事：赚了点小钱

　　新年愿望：全家人身体健康，家庭幸福，财源滚滚

　　今天是大年初七，明天又该上班了。老家在河南的程湘霆笑着说:“我的年都是南北风俗结合着过的。”

　　在广州打拼多年，程湘霆的女儿都已经十几岁了。在广州过了这么多个春节，他说，过年始终夹杂着广州和河南的风俗。而除夕晚煮上一锅热腾腾水饺、贴上一对春联，是每年不变的乡情。

　　“除夕晚一定要包很多饺子，”程湘霆说，这是老家洛阳的风俗，年夜饭和初一早上，年尾年头都要吃饺子。

　　在家乡，吃年饭前要先放鞭炮，然后给神灵下一锅全素的饺子，没有肉，姜、葱、鸡蛋也不行。在每个门上点炷香，浇点饺子汤。然后才能开吃；正月初一，很早就起床，放鞭炮，接着向长辈拜年。全家人吃过饺子，然后到亲友家拜年。

　　在广州生活这么多年，虽然有老父母帮忙做点家乡菜，不过程湘霆家的春节大餐还是南北结合，不是洛阳的原汁原味了。今年的年饭，有父母做的河南菜———胡辣汤、扣肉等和各式凉拌菜，也有广东的清蒸鱼……

　　在程湘霆家，一进门就是一大盆金桔，红红利是封挂在上面，讨个大吉大利的意头。这是广州风俗。

　　程湘霆也没忘记在门口贴上一副对联———好运迎进八方财，新春送来四季福。他说，贴对联是家乡的老规矩。“虽然附近住的人家都没贴，但我还是要贴上，这才有了过年的样儿。”

　　因为在广州没什么亲戚，程湘霆不用挨家拜年。这个大年初一，全家睡到日上三竿，方才睁开惺忪睡眼。家里安静极了，没有家乡喧闹的鞭炮声，也没人一大早来拜年。来玩的侄儿却觉得不够热闹。

　　春节总得安排点节目。珠江边看焰火，游文化公园、云台花园……一家人广州市内玩腻了，还剩下漫漫长假。和另外两家河南老乡一商量，三家人一起自驾车赶往韶关南华寺。看着孩子们凑到一起，终于有了玩伴，欢快地打闹追逐，程湘霆才觉得，这年总算热闹点了。

　　从韶关回来，还有两天假期，程湘霆不甘寂寞，又和朋友飞往海南。

　　终于到初七了，终于要上班了。程湘霆一边往利是封里塞钱，一边说，游玩了一个春节，今天该收收心，休息一下，准备开工了。文/本报记者王雷图/本报记者魏辉

　　（紫／编制）