酒店难觅高级人才

　　许多酒店的老总都在感叹，目前最大的困难是难以找到合适的人才。

　　正是由于酒店行业在不断扩张，对人才的需求也不断增加。相关数据显示，石狮现有星级酒店9家，晋江有6家，但现有的人才不能满足两地酒店业的需求，特别是高级管理人才在两地十分抢手，两地之间人才流动频繁。目前国内的职业教育培养的大多是低层服务人员，经营管理人员的培养相对欠缺。另一方面，在酒店工作压力大，上班时间长。这些特性

使酒店业对年轻人的吸引力下降，人才成长后劲不足。

　　据了解，石狮酒店业人才缺乏，一个很重要的原因是薪水相对较低。业内人士透露，刚毕业的学生到酒店做服务工作，月薪一般只有800元左右。近年来，随着竞争的日趋激烈，酒店业运营成本增加，导致目前酒店行业薪水偏低。某酒店的人力资源总监张先生认为，其酒店的人才流失近年有所上升，与酒店行业的相对低薪不无关系。

　　随着美达、明发等五星级酒店的兴建，酒店业新一轮的竞争在所难免，也势必会引发新一轮的人才竞争。如何应对？某酒店董事长在接受记者采访时表示，只有做好酒店内部员工的培训，提供职业发展的机会，才可能真正吸引人才为企业服务。记者李琳毅