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百余小吃“预热”糖球会


http://www.sina.com.cn 2006年02月10日06:27 大众网-半岛都市报

  本报2月9日讯(记者林刚)香甜可口的梅花糕、外脆内软的脆皮鲜奶……2月9日,海云庵民俗特色小吃街在嘉禾路开街,提前登场的20余种美味小吃吸引了众多市民。据了解,明后天起,120余种来自全国各地的特色小吃将悉数登场,为正月十六开始的糖球会“预热”,也让岛城市民一饱口福。

  今天上午,记者在嘉禾路上看到,整条街透着一种古色古香,整齐的小吃亭更形成
一条长廊,已经营业的小吃亭里散发出诱人的香味。

  “今年来参加活动的业户有100个左右,却带来了 120多个品种的特色小吃。”四方区发改委有关负责人介绍说,今年招商实行严格的市场准入制度,每种小吃必须是当地的名优特色小吃,否则不准“进门”。而且,同样类型的小吃控制在2~3家,改变以往那种哪种小吃好卖就一拥而上的局面。

  除了各种美味小吃,今年糖球会的主角依然是糖球。岛城著名糖球高家糖球的负责人告诉记者, 2005年他们卖掉了 15万支糖球,今年已经准备了25万支供市民品尝。

  据介绍,为了让岛城消费者不出青岛就能遍尝天下美味,使旅游者在此品尝岛城的海鲜美食,海云庵民俗特色小吃街将在今年糖球会后保留下来,常年营业。


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