窝头战胜鸡鸭鱼 粗粮食品成新宠 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2006年02月10日08:02 宁夏日报 | |||||||||
本报讯(记者 李东梅)春节过后,消化了太多鸡鸭鱼肉的胃开始转变路线,瞄向了清淡的窝头、发糕、玉米面。粗粮食品在节后市场格外受宠。 记者在银川市一些超市和粥饼屋了解到,窝头、发糕、玉米面、绿豆粥等粗粮主食十分走俏。在新华百货超市面食现场制作区,记者看到,热气腾腾的窝头、馒头、发糕和素馅饺子,很快就被排队等候的市民抢购一空。工作人员告诉记者,春节过后,吃腻了鸡鸭鱼
在西塔农贸市场,经营粮油的商户告诉记者,春节过后,玉米面、小米、荞麦等粗粮食品的生意明显好转,人们认准了要在节后吃点粗粮换换口味。同时,银川市大街小巷陆续涌现出一些粗粮食品店、农村大食堂和花样日趋翻新的荞面馆,这些由粗粮唱主角又富有地方特色的餐饮,愈来愈受人们欢迎,生意也越来越红火。 | |||||||||