《桂林“问题鱿鱼”》后续报道:卖货者竟不知产地

　　广西新闻网-南国早报讯（记者刘飞锋）“桂林的鱿鱼干还能不能吃？”2月11日，桂林一市民拨打本报桂林热线表达心中的疑虑。本报2月10日《桂林查获含甲醛鱿鱼干》一文批露广东陆丰甲子所产的4种鱿鱼干被检出甲醛含量严重，引起市民广泛关注。昨日是传统的元宵佳节，记者对桂林市一些菜市场的干货区进行探访时虽没有发现含甲醛的“毒鱿鱼”，但有些货主却不知道所卖鱿鱼干产自何处。

　　追问：“问题鱿鱼”已全部封存

　　据工商部门人士介绍，含甲醛的4种鱿鱼干是在节前食品大抽查时被检出的，检验结果一出来，工商部门立即对被抽检的这两家经营户店内购进的这4种鱿鱼干全部封存，并将进行集中销毁。过后，工商部门又对该市场进行回访，没有在其他地方发现相同产地的鱿鱼干产品。

　　同时，他们已经将这次抽检结果向自治区工商局进行了汇报，请求向广东工商部门通报情况，由当地工商部门对检出含甲醛的这4种鱿鱼干的生产厂家进行查处。

　　探访：卖货者不知鱿鱼“出身”

　　2月12日上午，记者先后来到桂林屏风果菜批发市场、屏风菜市、清风菜市、西门菜市等处的干货区进行了探访。

　　“元宵节这天鱿鱼干比往日好卖。”屏风果菜批发市场的一位经营者告诉记者。在上述市场，记者看到卖鱿鱼干的摊位并不多，一个市场一般只有四五家，且货物存量也不是很多，经仔细查看没有发现被检出含甲醛的4种鱿鱼干。但有的经营者对所卖鱿鱼干产自何地含糊其词。记者看到一个摊位所卖的鱿鱼干，包装盒上写明产地为浙江，但摊主却对记者说这是北海产的优质鱿鱼干，记者指出其真实产地后，摊主辩解说，货是她老公进的，产自哪里不太清楚，反正产品质量保证没问题。

　　提醒：外观太白要慎买

　　工商部门人士介绍说，鱿鱼干之所以被检出甲醛含量，可能是厂商在生产过程中使用了甲醛浸泡，因为甲醛是一种防腐剂，浸泡过的食品不容易变质，但颜色会发白。因此，市民在选购时发现外观太白的鱼干类食品要慎重，同时要注意闻闻有不有刺鼻性气味，有气味的要慎购。

　　这次被检出含甲醛鱿鱼干的两个经营户都有营业执照，问题出在进货时把关不严。工商部门也提醒经营者在进货时要注意查看厂商的工商营业执照、卫生许可证等证照，如怀疑正规厂商的货有质量问题，还可要求查看产品检验报告，这样才能保证食品安全。编辑：马骎作者：刘飞锋