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“江刀”上市,单价近千元


http://www.sina.com.cn 2006年02月16日07:01 南京报业网-南京日报

  【南京日报报道】 (记者曹丽珍通讯员茂华) 今年首批长江刀鱼昨新鲜上市。尽管当天江刀的上市量不多,500克售价也接近千元,但仍引得不少宾馆饭店前来选购。

  昨天上午9点多,惠民桥水产批发市场里,经营户朱师傅的摊位前显得特别热闹。记者上前打听才知道,长江刀鱼昨天刚刚上市,而整个市场里就朱师傅一家有卖。朱师傅告诉记者,由于才上市,刀鱼的到货量不大,只有20多公斤,个头最大的一条也没超过150克。
个头不大,但价格并不低。朱师傅介绍说,条重50克的江刀,每500克售价60元;条重100克的,卖到420元;条重150克的,开价高达850元。如此高价,仍引得不少宾馆饭店的采购员前来选购。到下午3点,20多公斤的江刀,已经卖掉了十多公斤。

  据市场有关负责人介绍,今年的首批江刀,比去年提前了十多天上市,主要捕捞自长江的南通和镇江段。对于其价格走势,该负责人表示,江刀的价格,主要由其捕捞量和个头大小决定。捕捞量大,其上市量自然不会小,价格将同去年持平。反之,价格则有可能往上走。同时,正常情况下,江刀的个头越大,售价也越高,还可能会带动条重较轻的江刀价格也顺势走高。

  该负责人预计,今年市场上如有条重达200克的江刀上市,每500克售价不会低于1000元;而250克的江刀,每500克售价将逼近2000元。(编辑暴雪)


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