让市民买得放心吃得放心

　　市质监局积极落实人大议案并探索出食品监管的长效机制

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　　【本报讯】（记者王敏）昨天，记者从市质监局了解到，自2005年6月，市四届人大一次会议提出关于加强我市食品安全监管工作的议案后，市质监局积极落实人大议案并探索

出食品监管的长效机制，取得了显著成效。去年我市食品生产企业抽检合格率比上年提高3.5％，八项豆制品的技术规范正在制定中。

　　2005年6月，市四届人大一次会议提出关于加强我市食品安全监管工作的议案，对全市食品安全监管工作提出了明确的要求。同年9月，市政府制定发布了《关于加强食品安全监管议案的办理方案》，提出力争通过3至5年的努力，实现全市食品安全水平的显著提高的目标。

　　市质监局对议案高度重视，为确保落实措施到位，该局专门成立了由局长张绮文任组长的人大议案落实工作领导小组，并研究制定了《落实市人大关于加强食品安全监管工作议案的实施方案》，对全局系统今后三年的食品监管工作进行了全面规划和总体部署，确立了监管目标和监管措施，明确了监管责任人。

　　质监局还积极探索建立食品安全监管长效机制，建立了生产加工环节食品安全信用体系，强化监管工作的针对性和有效性；制定了食品生产加工环节质量安全事故处理应急预案，并提请市政府办公厅制定并下发了《2005年食品生产加工业整顿方案》，有效推动了我市食品生产加工业专项整治工作的开展。

　　豆制品监管工作是市政府落实人大议案的“五大工程”中的重点任务，桶装饮用水的质量也是市民长期关注的热点问题，去年年底，市质监局正式启动了豆制品、桶装饮用水专项整治工作，通过实施市场准入、开展监督抽查、强化技术帮扶等措施，强化豆制品、桶装饮用水行业的整顿力度。针对目前豆制品标准体系不健全的情况，市质监局已着手组织制定《非发酵型豆制品生产企业开业技术条件》、《非发酵型豆制品通用技术条件》、《豆腐》、《干豆腐》、《油豆腐》、《豆腐干》、《腐竹》、《豆浆》等八项豆制品技术规范，以推动行业质量水平的整体提升，让市民买得放心吃得放心。