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三成豆制品“不过关”


http://www.sina.com.cn 2006年02月21日01:40 新京报

  主要质量问题为微生物超标和超范围使用食品添加剂

  本报讯(记者 郭安)前天,国家质检总局公布的豆制品产品质量抽查结果显示,豆制品产品的抽样合格率仅为70%.国家质检总局新闻办有关负责人表示,抽查中发现的主要质量问题包括:首先是微生物指标超标,抽查中有7种产品的大肠菌群超标;其次是超范围使用食品添加剂,抽查中有1种产品同时检出被禁止在豆制品中使用的苯甲酸和糖精钠;最后是
产品标签标注不规范。

  据悉,国家质检总局此次抽查的范围包括北京、河北、山西、上海、重庆、广东等地32家企业生产的40种产品,合格28种。其中部分小型企业的产品质量问题较为突出。

  权威提醒:国家质检总局提醒消费者,选购时首先要选择正规厂家的产品,在规模较大的超市、商场选择有包装的豆制品。除此之外,还要认真仔细地查看标签,特别要注意查看生产日期、保质期以及销售单位的储存环境是否满足产品包装上明示的储存条件。

  

三成豆制品“不过关”


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