菜篮子:土豆增 青菜降

　　晚报讯 申城两日连续降雪后，气候逐步回暖，记者从上海蔬菜集团获悉，由于集团总指挥部对下属各批发交易市场采取及时应急预案，本市蔬菜供应量不但没有减少，反而有近700吨的增量，其中，增幅最大的是土豆和大白菜，分别增幅100％和50％。

　　由于信息得到及时畅通，外地迅速反应，蔬菜纷纷进沪。蔬菜集团数据显示，17日蔬菜供应量为4389吨，20日增长到5209吨，其中土豆、大菜、长萝卜、卷心菜的增幅较大，

如土豆从下雪当日的207吨增至20日的1004吨，大白菜从594吨增至883吨，山东、江苏、福建等地的蔬菜运输只是稍有影响，晚到沪2－3小时。

　　业内人士介绍，随着气候逐步温暖，青菜吃口越来越差，储存也不方便，价格会逐渐下来。到了3月份，蚕豆、青豆、马兰头、草头、蒜苗等逐步上市，蔬菜品种增多，而且番茄、黄瓜也开始进入高峰期，数量增多，蔬菜价格将稳中有降。作者:□冯婷报道