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鸭头中吃出饲料 食客反胃


http://www.sina.com.cn 2006年02月25日01:35 新京报

  不满饭店态度发生纠纷,饭店主管称将加强管理

  本报讯(记者 徐春柳)前晚,市民张先生与朋友去“红京鱼”上地分店吃饭,在鸭头中吃出大量饲料。张先生称,饭店一开始不承认有问题,只愿打95折了事。经过反复交涉,饭店才承认错误。对于饭店的态度,张先生十分气愤。昨晚,“红京鱼”上地分店主管王某表示,今后将加强管理和服务。

  张先生说,前晚7时,他和朋友宋先生等6人去“红京鱼”上地分店吃饭,点了6道菜。一位朋友在吃香酥鸭时,发现鸭头里面有大量饲料残留。“当时很反胃,大家都没食欲了。”宋先生称,他们把鸭头和鸭头内的饲料放到一个小碟子里,仔细看时发现,饲料是半消化的褐色小米和少量沙子。

  宋先生说,饭店工作人员看过之后,声称这些东西是制作香酥鸭时的填充料。后来结账时,经过他们反复交涉,饭店才承认是厨师在制作这道菜时没有收拾干净,以致有饲料残留。

  “我们最后给他们打了5折。”昨晚,“红京鱼”上地分店主管王某向记者表示,他们今后会加强管理,加强服务,“一定不会再出现这样的问题了。”


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