时代商报讯（记者 冯岚）买了1公斤虾，上桌后就剩半公斤，一瓶8元钱的啤酒，结账时变成了12元，如此种种，餐饮行业里个别宰客行为让人气愤不已。从下个月开始，全省工商系统将对这种行为进行严厉惩处。
据省工商局介绍，餐饮业分割消费者合法权益的问题一直是消费者申诉的热点。主要问题一是存在缺斤短两现象，即经营者大多不在现场称重，只在称量后告知消费者；二是
提供可选择性商品时，不进行明示。部分商家在提供茶水、湿巾等有偿商品时，并不告知消费者，而在结账时，却直接列入收费项目；三是食品卫生质量把关不严。餐饮人员没有身体健康检验证明，食品储藏条件不符合卫生要求等；四是存在服务态度差、提供服务不及时现象；五是提供酒、饮料商品时，不按照明码标价收取，随意加价，甚至提供假冒伪劣商品。
针对这些问题省工商局表示，将从下个月开始，对餐饮业宰客等违规行为进行集中整治，并对违规商家进行严厉惩处。同时，省工商局提醒消费者，在选择就餐场所时，最好先对饭店的基本情况有所了解。在点取贵重海鲜时要当面称重，注意所点品种的大小、数量等，上餐后注意核对，防止不法经营者缺斤短两。而在就餐时，一定要明确商家提供服务和所点酒菜的具体收费标准。如果一旦出现上述问题，消费者要注意保存好相关证据，及时向工商行政管理机关12315申诉或举报。
