市区部分市场将仿效潮南区做法推行“食品安全信誉卡”

　　本报讯（记者李冠杰）到市场上买菜，卖菜摊贩向你提供购物凭据，潮南9个已实行“食品安全质量信誉卡”的做法使市民消费更加放心。

　　记者近日来到潮南区目前最大的农贸市场———潮南西沟市场，发现一些一次性购买肉菜较多的人，在完成结账后，经营者都会主动交给他一张单，单上标明了经营户的名称、所购物品的数量、金额，还特别注明“本单位对以上商品质量保证，实行‘三包’，在食

用过程中如发现质量有问题，实行退赔处理。”市场管理人员说，这张单叫做“食品安全质量信誉卡”，去年该市场被列为全市农村市场食品准入试点单位时起就开始使用了。

　　到农贸市场上买菜，就是市区内最繁荣最规范的市场，都很少有谁在买完菜后向经营者索要单据凭证。然而，买菜无单据，却给因买菜产生纠纷的处理带来很大的麻烦。如发现短斤缺两、质量有问题，因无任何购物凭据，蛮横的经营者就会翻脸不认账，如再遇上急性子的消费者，一件本来不大的事情便会搞得很糟糕。

　　针对这种情况，在汕头市将潮南的西沟市场列为全市农村市场食品准入试点单位之后，潮南区工商局在加强市场各种市场标识的规范、建立健全市场的巡查制度、加强进入市场的各种肉菜的检测的同时，还出资印制了“食品安全质量信誉卡”，通过市场管理者免费送给市场中的经营户（特别是三鸟和畜肉的销售者），原则上要求经营者对每个来买菜的都要主动给卡，学校、工厂等集体购物的一定要给卡，个体家庭购物的，购物者如果没有要求的可以宽松一点。

　　新制度开始实行时，不少经营户都感到很不方便，且不是很配合，但周围居民消费者都觉得此举对自己的权利更有保障而交口称赞，所以提供信誉卡的经营者就大受欢迎。一段时间后，售菜给卡渐渐形成习惯，经营者则因有“证据”在他人之手，对自己更加严格要求了，纠纷自然更少发生了。

　　去年12月，全市农村市场食品准入工作现场会在西沟市场召开，市工商局领导和各与会的其他县区工商部门的相关负责人，看到该市场的这种做法都十分赞赏，有的再次组织市场管理部门的人员到现场参观，准备在市区进行推广。而潮南9个已被列入食品市场准入的市场已全面推广了这种做法。