开张餐饮发票咋就这么难

　　本报济南讯2月19日上午，记者第三次走进济南市天桥区一家个体餐馆索要发票。服务员又一次遗憾地告知：“上午还有，现在又用完了。真对不起。等有了发票时我们给您打电话。”

　　春节前，记者在这家餐馆消费了180元，交完钱要发票时，被告知：刚开张还没有来得及买发票。见记者坚持要发票，小老板赶忙写了张欠条，态度和蔼地把记者一行送出门：

“请您过几天再来换发票。”一周后，记者路过这家餐馆想起此事，便停车登门换发票，被诚恳地告知：“您来的真不是时候，今天下午就能拿回发票了。”记者第二次登门换发票时，服务员热情地打通了小老板的手机，结果是：发票被老板锁在抽屉里，而老板回不来。

　　一朋友得知此事，肯定地说：“他们并非没有发票，是不想给。诚恳、热情、客气的目的就是为了哄你走。你不来硬的、横的就甭想换回发票。”他介绍经验道：落座前先问发票，包准有；换发票时来硬的、粗的，也包准能换到。否则难上难。

　　交了钱要发票，本是再正常不过的事情，但是，记者在采访中得知，小型餐馆大都会使出浑身解数拒开发票。有的先是搪塞，后是等候，再后来便没了音信；还有的给你旧发票、假发票。2月初，市民张先生在槐荫区一家个体餐馆举办婚宴，交钱后索要发票不成，产生口角，双方大打出手，致使新郎官未入洞房先进病房。

　　据了解，税务部门一般对小餐馆、个体户采取定税制，如将某餐馆的月营业额定为5000元，按照10％的综合税率，餐馆每月应缴税500元，凭税票可购买5000元的餐饮发票。如果该餐馆每月的实际发票需求超过5000元，该餐馆就要从税务部门多购买发票，这样，税务部门就可能会提高该餐馆的营业额标准，该餐馆就得多缴税。于是，一些餐馆为了隐瞒实际营业额达到少缴税的目的，就拒开发票或者提供假发票。

　　税务人士告知，饭店拒绝开发票要遭罚，消费者举报会获奖。前不久，到枣庄出差的张先生在枣庄市君山路一家快餐店就餐后，向营业员索要发票时遭到店主的拒绝，他随即拨打纳税服务热线电话进行举报。经税务人员调查，举报情况属实，市中区地税分局责令这家快餐店现场提供发票，并罚款1000元；同时，按照规定奖励张先生300元。

　　消协人士提醒消费者：进入小店就餐要先询问是否有发票；拿到发票也要看清发票上盖的章是否是该店自己的章并是否清楚。