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双色橙两种味


http://www.sina.com.cn 2006年02月28日04:40 东南快报

  同一个橙子竟有两种肉色,吃起来还有两种味道,这橙你见过吗?家住福州茶园山新村的62岁陈依伯昨天也是头一回长了见识。

  陈依伯说,前几天他在附近的一家超市买了6公斤橙,回家后一切开,其中一个竟然是有着两种不同的颜色。一边是黄色,另外一边却是红色,两边对称,但果皮和其他橙子并无二样。好奇的依伯尝了其中的一部分,“怪了,不但颜色不一样,味道也不同呀,红色的
清甜,黄的微酸。”陈依伯笑着说。

  福建农林大学果树研究所郑老师解释说,这种颜色不一的橙子是一种杂交的嵌和体,称为改良橙,其营养成分跟普通的橙一样,但吃起来口感比较好。


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