月饼的国家强制性标准6月起实施 市民将可吃到“放心饼”

　　本报讯（记者陈静莹通讯员许军、柯维国）一直以来，由于没有一个统一的标准，市场上销售的月饼质量参差不齐。从今年6月开始，这种局面将被改变，由国家相关管理部门、科研单位、企业等各方面专家结合当前市场环境、消费需求及月饼生产企业的生产技术和加工工艺制订的国家强制性标准GB19855 2005《月饼》将于今年6月开始实施，市民将可吃到“放心饼”。

　　据汕头检验检疫部门介绍，新出台的标准对月饼的定义、产品分类、技术要求、检验方法、检测规则、标签标志及包装、储藏等作出了明确的规定。